백미 또는 현미의 원산지 판별용 바이오마커 및 이를 이용한 원산지 판별방법
백미 또는 현미의 원산지 판별용 바이오마커 및 이를 이용한 원산지 판별방법
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작성자 관리자 작성일 조회508회관련링크
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특허 출원일자 : 2020.11.13
특허 등록일자 : 2022.06.02
특허 등록번호 : 10-2406395-0000
본 발명은 백미 또는 현미의 원산지 판별용 바이오마커 및 이를 이용한 원산지 판별방법에 관한 것이다. 본 발명의 백미 또는 현미의 원산지 판별용 바이오마커를 이용하면, DNA 분석이나 표준물질 없이, 백미 또는 현미 내 대사체의 수준변화를 이용하여 국내산 백미 또는 현미인지, 수입산 백미 또는 현미인지의 여부를 정확하게 판별할 수 있다. 본 발명의 바이오마커는, 실제 단속에 이용하여 원산지를 속여 부당한 이익을 취하는 행위를 단속할 수 있는 중요한 도구로써 사용할 수 있으며, 이는 국내 유통 농산물의 시장질서 확립과 소비자들의 신뢰 확보에 기여할 수 있다.
대표변리사 김순웅 |
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