본 발명은 유기성 폐기물을 이용한 자원화 시스템에 관한 것으로, 유기성 폐기물에 포함된 이물질을 파쇄 및 선별하는 파쇄선별부; 상기 파쇄선별부로부터 유입된 상기 유기성 폐기물에 포함된 적어도 일부의 수분을 배출하도록 간접 가열처리하여 건조시키는 건조처리부 ― 상기 건조처리부는, 상기 유기성 폐기물을 수용할 수 있는 공간이 형성되어 개폐 및 밀폐 가능하도록 구성된 쟈켓, 상기 쟈켓 내부의 양측 중앙에 횡측으로 인장되도록 형성되어 스팀이 유입될 수 있는 하나 이상의 통관을 포함하는 스팀케이싱 및 상기 스팀케이싱 외주면의 적어도 일부분을 감싸는 형태로 돌출되어 형성되고, 그리고 상기 스팀케이싱에 포함된 상기 하나 이상의 통관으로부터 상기 스팀이 유입될 수 있도록 내통된 하나 이상의 발열디스크를 포함함 ―; 및 상기 건조처리부에서 배출된 상기 적어도 일부의 수분을 정화하는 폐수처리부;를 포함할 수 있다.