본 발명은 토종 흰민들레를 유효성분으로 하는 액상 추출물 및 차, 연질 캔디의 제조방법 및 그 제품에 관한 것이다. 본 발명에서는 종자로 번식이 되지 않아 재배가 불가능한 토종 흰민들레를 특정 방식으로 번식, 재배하여 원료를 확보하였을 뿐 아니라, 이들을 유효성분으로 하여 얻어진 제품들은 이뇨, 건위(항위염), 항산화, 간기능개선, 항담, 구강 항균에 탁월한 효과를 갖는다.